Нож издавна считается важным бытовым предметом. Он же и самый опасный предмет на кухне. Существует множество легенд, суеверий, поверий о ноже. Нож ассоциировался нашими предками с силой, с мужским началом.
Наши предки считали дурным предзнаменованием, если нож падал при нарезке хлеба, вонзаясь острием в пол. Считалось, что это повлечет за собой скорую смерть кого-то из домочадцев. Если же нож просто падал на пол, ждали прихода гостя мужского пола. Если нож падал лезвием к кому-то из домочадцев, ждали неприятного с ним разговора.
Найти нож считалось плохой приметой. Найденный ржавый нож предвещал расставание с близким человеком, болезнь.
Остро наточенный нож использовался в ритуалах черной магии. С его помощью насылали на человека неприятности, ночные кошмары. Чтобы обезвредить нож, заряженный плохой энергетикой, его лезвие обжигали пламенем церковной свечи, затем нож промывали проточной водой. Только после этого ножом разрешалось пользоваться.
Наши предки никогда не дарили ножи. Подаренный нож, по их мнению, притягивал беды к получателю подарка, способен был «перерезать» дружбу. Даже в наши дни, получая нож в подарок, некоторые все еще дают в обмен на этот подарок монетку.
Считалось, что если нож быстро ржавеет, это указывает на проблемы со здоровьем у его хозяина. Наши предки верили, что если нож ломался, значит на хозяйку дома навели порчу.
Нож на ночь обязательно убирали со стола. Если этого не сделать, жди неприятностей. Беременным женщинам не разрешалось точить ножи. Считалось, что этим действием он наносят вред своему малышу. Нож нельзя было ругать, иначе он «отомстит» порезами. Если нож сильно ранил хозяина, им больше не пользовались. Такой нож перетачивали в любой инструмент.

Нож клали под матрас в кроватку ребенка. Поскольку нож ассоциировался с силой, считалось, что он способен защитить малыша от дурных снов. Нож подкладывали под матрас беременной женщины. Верили, что он защитит ее от злых духов, колдовства.
С помощью ножа наши предки делали оберег для домашних животных. Нож вонзали лезвием в стену пустого хлева острием вниз. Только после этого в хлев заводили животных. Если случалось заблудиться в лесу, наши предки перед тем, как устроиться на ночлег, чертили вокруг себя круг острием ножа. Они были уверены, что после такого ритуала их не тронет леший, ведьмы, дикие звери.
Нож от человека к человеку передавали, держа его только в правой руке.